|
Знайте, что в далеком прошлом народы знали эту страну , как Дешт-и-Кыпчак - великая степь древних номадов. А сейчас мы можем не только провести отпуск, но и соприкоснуться с историей этого великого народа. Не только зной песков привлекает многочисленные группы иностранных туристов, вобравший в себя все разнообразие пустынь земного шара. Вы будете поражены красотой городов Алматы и Астана, невероятной природной красотой лугов джайляу, прекрасных горных, растительным и животным миром. Конечно же вы слышали о Байконуре - первом космодроме на нашей планете, откуда Юрий Гагарин стартовал в космос 12 апреля 1961 года? Сейчас Вы сами можете приехать и участвовать в старте или просто отдохнуть в душевной теплой компании.
География
Республика Казахстан находится на стыке двух континентов - Европы и Азии, к югу от Уральских гор. На юго-западе омывается Каспийским морем. Граничит: с КНР - 1460 км, с Кыргызстаном - 980 км, с Туркменистаном - 380 км, с Узбекистаном - 2300 км, с Российской Федерацией - 6467 км. Общая протяженность границ - 12187 км. Территория - 2.724.900 кв.км.(1.049.150. sq. miles). По площади Казахстан занимает 9-е место в мире, уступая России, Китаю, США, Аргентине, Бразилии, Канаде, Индии и Австралии; второе место по территории среди государств СНГ. Территория Казахстана больше, чем 12 стран Европейского Союза. В Казахстане - 8,5 тысяч больших и малых рек. Длина семи рек превышает 1000 км. Самые крупные - Урал и Эмба, впадающие в Каспийское море, Сыр-Дарья несет свои воды в Аральское море, Иртыш, Ишим, Тобол пересекают республику и впадают в Северный Ледовитый океан. В Казахстане насчитывается 48000 больших и малых озер. Среди них самые большие - Аральское море, Балхаш, Зайсан, Алакол, Тенгиз, Селетенгиз. К Казахстану относится большая часть северного и половина восточного побережья Каспийского моря - самого большого моря земного шара. Длина берега Каспийского моря в Казахстане 2340 км. 26% территории Казахстана занимают степи. 167 млн.га составляют пустыни (44%) и полупустыни (14%), леса - 21 млн.га. Самая северная точка Казахстана - 55\"26\" c.ш. - соответствует южной широте центральной части Восточно-Европейской равнины и югу Британских островов (широта Москвы), самая южная - 40\"56\" с.ш. - широтам Закавказья и Средиземноморских стран Южной Европы (широта Мадрида, Стамбула и Баку). На территории Казахстана находится несколько крупных горных массивов. Высочайшая вершина - пик Хан-Тенгри (хребет Сарыжаз).
Климат
Отдаленность от океанов и большая территория влияют на климатические условия. Климат страны резко континентальный. Средняя температура января находится в границах от -19 до -4 градусов С, средняя температура июля от +19 до +26 С. С севера Казахстана на юг меняются различные климатические зоны, разнообразные территории, имеющие каждая свою флору и фауну.
Достопримечательности
В Казахстане можно заняться почти всеми видами туризма - развлекательным, оздоровительным, детским, спортивным, охотничьим, пешеходным, конным.
В стране насчитывается 372 отеля различной категории - \"Алатау\", \"Казахстан\", \"Достык\", \"Иссык\", \"Астана\", \"Анкара\", \"Hyatt Regency Almatu, \"Интурист\" и многие другие.
Достопримечательности Южного Казахстана
Климат Южного Казахстана (Алматинская, Жамбылская, Южно-Казахстанская, Кызылординская области) весьма хорош для отдыха, лечения, занятия альпинизмом, горнолыжным спортом, охотой.
Еще его называют регионом древней культуры. Именно здесь находятся известные памятники средневекового зодчества - мавзолей Айша-Биби, Карахана, Бабаджи - Хатун, комплекс Ходжа Ахмеда Яссави в Туркестане. Стоит посетить уникальные кифские курганы в Семиречье, расположенные в Алматынской области.
Также в Южном Казахстане расположен известный космодром Байконур.
Достопримечательности Западного Казахстана
К достопримечательностям Западного Казахстана (Актюбинская, Атырауская, Мангистауская области) можно отнести впадину Карагие - вторую глубокую точку планеты, которая лежит на 132 м ниже уровня моря, знаменитые меловые утесы и заповедные памятники древнего Мангышлака и Устюрта. Также в Западном Казахстане много мест для любителей рыбалки, охоты и для развития водных видов спорта.
Достопримечательности Северного Казахстана
Условия Северного Казахстана (Кустанайская, Северо-Казахстанская и Павлодарская области) благоприятны для так видов туристического отдыха как автомобильный, велосипедный, водный. В целях научного туризма можно посетить заповедники Кургальджино и Наурзум, а для того, чтобы подлечить здоровье - курорты Кокшетау, Баян-аул, Муялды.
Достопримечательности Центрального Казахстана
В Центральном Казахстане (Карагандинская область) непременно стоит посетит уникальный Каркаралинский горно-лесной оазис, озеро Балшах - одно из самых больших озер мира. Также здесь сохранилось большое количество археологических и этнографических объектов.
Достопримечательности Восточного Казахстана
Восточный Казахстан - это Алтай, с его богатой разнообразной флорой и фауной. Здесь много рек и озер - Иртыш, Зайсан, Маркаколь, Алаколь, Саускан. Это историческая родина известного казахского поэта Абая Кунанбаева и великого писателя Мухтара Ауэзова.
Также к достопримечательностям Казахстана можно отнести
Алматы - красивейший город, который сочетает в себе элементы национального стиля с современными конструкциями
Каньоны реки Чарын - здесь находиться Чарынская ясеневая дача с редчайшими и ценными насаждениями, удивительными пейзажами и памятниками природы,
Баянаульский национальный парк - здесь расположены Баянаульские горы с причудливыми формами рельефа и многочисленные озера,
Барубай (Боровое) - озеро с такой чистой водой, что дно просматривается даже на глубине 7м. Здесь же расположен скалистый остров \"Жумбактас\" и курортный комплекс с источниками минеральной воды и лечебными грязями.
Кухня
Казахский народ всегда отличался своей гостеприимностью.
Сначала гостя угощали кисломолочными напитками: кумысом, шубатом или айраном или чаем с молоком. К чаю принято подавать изюм, иримшик, курт. Затем приносили мучные лепешки (баурсаки) и закуски из конины или баранины - казы, шужук, жал, жая, сур-эт, карта, кабырга.
Но основой всех блюд и украшением дастархана считается отварное мясо по-казахски (бешбармак), которое подавалось большими неразделанными кусками. Самые лакомые кусочки принято отдавать гостю, а самому почетному посетителю хозяин отдавал голову барана, приготовленную по-особому. Это мясо принято есть с тонкими отваренными кусочками теста и насыщенным мясным бульоном (сорпа).
Заканчивают трапезу кумысом, и потом снова принимаются за чаепитие.
Казахская кулинария отличается своей технологией - предпочтение всегда отдавалось варке, именно это позволяло сохранить сочность и ароматность продукта. Также много внимания уделялось способам длительного хранения продуктов - солению, вялению, копчению.
Для посудной утвари использовалось дерево, керамика, кожа. В каждой семье был чугунный казан. Чай сначала кипятили в чугунных кувшинах, а позже уже появились самовары.
|
|