Описание отелей. Вьетнам

Так что же такое Вьетнам сегодня? Страна древних драконьих легенд быстро набирает обороты экономического развития, одним из приоритетных направлений которого является туристический бизнес - действительно, потенциал страны безграничен: мало какое из ныне существующих туристических направлений может похвастаться таким комплексом рекреационных ресурсов. На обозрение туристам открыты уникальные архитектурные комплексы, чей возраст зачастую датируетсядворцовыми комплексами, вобравший в себя все очарование и колорит Востока Хой Ань, живописная бухта Ха Лонг и ее две тысячи островов…Каждое из этих мест заслуживает не просто детального описания, а посещения и тщательного изучения всех достопримечательностей и красот, на которые так богата земля Вьетов. Лучшие пляжи Южно-Китайского моря, также расположенные на территории Вьетнама, давно уже притягивают европейцев, знающих толк в отличном отдыхе. Классическое сочетание яркого солнца, теплого песка и синей глади моря делает эти места идеальными для отрешения от всех будничных проблем и погружения в мир прибрежной сказки. Любители дайвинга смогут вдоволь насладиться любимым занятием - богатый подводный мир теплого моря в сочетании с относительно невысокими ценами на снаряжение и сопутствующие услуги делают воды Южно-Китайского моря весьма заманчивыми для погружения. Многие отели на побережье имеют собственные массажные кабинеты и SPA-комплексы, в арсенале которых имеется уникальная лечебная глина, способная омолодить организм и поправить здоровье, подорванное стрессами современной цивилизации. Сторонники нетрадиционных форм лечения откроют для себя совершенствовавшееся тысячелетиями искусство вьетских знахарей - при грамотном применении эти настойки, изготовленные из змей, морских обитателей, птичьих гнезд и редких трав, способны творить чудеса. Эстеты откроют для себя горные курорты, например, Далат, построенный еще французскими колонизаторами, как город-санаторий для местной знати: горный воздух, хвойные леса и прохладные горные водоемы способны избавить от хандры и исцелить любые недуги. И конечно же, отдельной строкой стоит вынести информацию о сервисе. Сказать, что он европейского класса, это поведать о нем только половину правды: высочайшее техническое оснащение отелей и грамотная организация работы персонала дополняются истинно восточным уважением к гостю - здесь вы не увидите натянутых улыбок и формального отношения - можете быть уверены, здесь рады именно Вам!

География

Вьетнам находиться в Юго-восточной Азии, омывается водами Сиамского залива, Тонкинский залива и Южно-Китайского моря, граничит с Китаем на севере, Лаосом и Камбоджей на западе. Помимо материковой части, Вьетнаму принадлежат острова Кондао, Фукуи (Тху), Кхоай, Ре, Тям и прочие (территориальный спор с Китаем и Тайванем по поводу Парасельских островов и Спратли окончательно не урегулирован). Ландшафт: низинная, равнинная дельта на юге и севере; центральная высокогорная местность; холмы и горы в отдаленной северной и северо-западной части страны.

Климат

На большей части территории страны климат тропический муссонный, на севере близок к субтропическому. Погодные условия формируются под воздействием летнего влажного (южного и юго-западного) и зимнего сухого (северо-восточного) муссонов. Средняя температура в течение года мало меняется и колеблется в пределах от +26°С в декабре до +29°С в апреле. На севере жаркий сезон длится с мая по октябрь (+27 ... +33°С), относительно прохладная погода (+15 ... +23°С) стоит здесь с ноября по апрель. На юге круглый год относительно стабильная температура (около +29 ... +35°С), лишь в зимний сезон столбик термометра "опускается" до +22 ... +27°С. В горных районах летом около +17 ... +25°С, зимой температура может опускаться до +7 ... +12°С при очень высокой влажности. Во всех районах страны наблюдаются два ярко выраженных сезона - сухой и дождливый. На севере и юге сезон дождей длится с мая по октябрь, в центральных районах страны - с августа по январь (с ноября по декабрь выпадает максимальное количество осадков). Весной и осенью погода также бывает достаточно неустойчива, а в период с середины октября по конец декабря на побережье обрушиваются тайфуны. Возможные природные опасности: случайные тайфуны (май - января) с обширными наводнениями, особенно в дельте реки Меконг.

Достопримечательности

Монастыри и буддийские святыни Основная религия Вьетнама - буддизм. Множество великолепных произведений искусства создано на эту тему. В отличие от христианской культуры, все буддийские произведения искусства наполнены духом освобождения и покоя. Храмы производят праздничное впечатления. Прекрасные изображения будд, архитектура храмов и монастырей, парки - все это органично вписывается в современный мир. Императорские дворцы В то время, когда культура Вьетнама начала свое развитие, она заимствовала систему государственного управления из Китая. Страной правил император (или можно более точно именовать правителя королем - так как Вьетнам все же страна небольшая). Ритуалы и внешние проявления государственной власти - церемониальные одеяния, королевские регалии, ритуальные треножники, институт наложниц, архитектура дворцов и парков - все это обладало всеми признаками роскоши. У императора было несколько резиденций для разных времен года, окруженных великолепными парками и прудами. Лучшие садоводы страны занимались выведением новых видов цветов и прочих растений, которые высаживались в садах. Сам император любовался цветами всех времен года, а его придворные создавали прекрасные стихи и музыку на поэтических состязаниях. Пруды и ручьи создавали микроклимат, делающий жаркий климат юга вполне приемлемым. В искусно распланированных дворцовых садах водоемы и искусственные горки создавали полное впечатление неограниченного пространства. Широкие аллеи охранялись вечными стражами - каменными солдатами, львами и драконами. Философия божественности природы и единения с ней человека была воплощена в архитектуре императорских дворцов. Города Вьетнама обладают некоторой унифицированностью, свойственной всем городам мира. Однако чисто национальный колорит тоже присутствует во всем. Загнутые вверх крыши домов и высотные здания из стекла и бетона соседствуют друг с другом. Город Да Лат - один из красивейших городов Вьетнама - расположен в горах. Это известный курорт и санаторий, окруженный лесами и водопадами. Тишина и покой этого прекрасного места помогаю расслабиться и поправить здоровье. Вунгтау - город курорт, находится в 125 км от Сайгона на Северо-Восток. Город служит центром отдыха Южного Вьетнама, в этом городе построили ряд современных гостиниц и санатории и даже целый городок для русских нефтяников, здесь работают 1500 русских.

Кухня

Кухня Вьетнама разнообразна и вкусна. Есть рестораны на любой вкус и кошелек - китайские, тайские, индийские, корейские, европейские и, конечно, вьетнамские. Цены колеблются от 2,5 до 25$ с человека. Причем зачастую, еда бывает вкуснее в маленьких ресторанах, где Вы сможете вчетвером пообедать за 10-12$. И здесь - кому что ближе к желудку: жаренные на масле блинчики по-сайгонски из тонко раскатанной рисовой лепешки, в которую заворачивается фарш, лук, специи, а еще лягушачьи лапки, кальмары, суп из угря. Чем дороже ресторан, тем причудливее еда. Вот, пожалуйста, жареные древесные черви на обед, мозг обезьяны и множество блюд из змеи.

О вьетнамской кухне с удовольствием вспоминают все иностранцы, которым доводилось пробовать блинчики по - сайгонски, суп "фо", различные морепродукты, которые можно выбрать прямо из аквариума. Гурманам предоставляется уникальная возможность попробовать лягушек, змей, черепах, крокодилов, древесных червей, мозги обезьяны, летучих мышей, собаку и даже броненосца, запеченного в собственном панцире.

Минимальное использование жиров и акцент на свежих ингредиентах снискали кулинарному искусству Вьетнама репутацию очень здоровой кухни. Вьетнамцы едят все: овощи, фрукты, мясо, рыбу, выпечку. Во Вьетнаме рис - всему голова, а готовить его считается великим искусством. Риса вьетнамцы съедают до полукилограмма в день, в основном для того, чтобы слегка "разбавить" невероятную терпкость и остроту основных блюд. Рис лежит в основе самого популярного во Вьетнаме блюда "тюнь" - пирожков-лепешек.