|
В течение последних нескольких лет, благодаря сравнительно непринужденной окружающей обстановке, островное государство превратилось в важный центр регионального туризма. В Бахрейне пользуются популярностью экскурсии по историческим местам, различные виды активного отдыха, особенно водного, а также разнообразная ночная жизнь. Разрешена продажа алкоголя в гостиницах, ресторанах и в специализированных магазинах - ликер-шопах.
География
Бахрейн - королевство на одноимённом архипелаге в Персидском заливе. Ближайшие соседи - Саудовская Аравия, Оман, Катар. В состав архипелага входят один крупный остров (Бахрейн, примерно 50 на 16 км) и 32 маленьких островка. Бахрейн соединен с Аравийским полуостровом мостом Кинг-Фахд-Козуэй длиной около 25 км.
Ландшафт - главным образом, низкая пустынная равнина, плавно переходящая в низкие центральные обрывистые холмы.
Климат
Климат страны засушливый; умеренные, приятные зимы и очень жаркие, влажные лета.
Средняя температура зимой +17°С, летом +33 ... +37°С, при этом в течение дня температура может подниматься до +26°С зимой и +42 ... +45°С летом. Ночи могут быть прохладны в любое время года (летом +19 ... +24°С, зимой до +6°С).
Осадков выпадает до 90 мм в год, обычно в период с декабря по апрель. Но влажность воздуха очень высокая (до 100% примерно 8 месяцев в году, в остальное время - 67-95%), из-за чего жара переносится заметно труднее.
Лучшее время для посещения Бахрейна - с ноября по февраль.
Достопримечательности
Бахрейн получил свое название от арабского слова, означающего "два моря". Ученые считают, что это относится к Персидскому заливу как морю соленому, и к колоссальным запасам подземных вод, как морю пресному. Современный Бахрейн был известен во времена древних цивилизаций Востока как "Райский сад". Многие даже склоняются к мысли, что именно здесь располагался библейский сад Эдем. Современный Бахрейн пустынен, но к его главным достоинствам относятся яркое солнце (почти 360 дней в году), теплое море и колоритная арабская архитектура. Практически всё побережье архипелага представляет собой один гигантский пляж, интенсивно застраиваемый курортными комплексами. Развитие туризма в стране поставлено в разряд государственных программ, и потому идёт чрезвычайно быстро.
Манама
Столица страны расположена в северо-восточной части острова Бахрейн. Это довольно небольшой, но очень живописный город, славящийся своими мечетями, историческими участками, рынками и ультрасовременной архитектурой. По данным ученых, первые человеческие поселения на этом месте относится к IV тысячелетию до нашей эры. Однако бурное развитие Манамы началось лишь с началом "нефтяного бума" в середине XX века.
Кухня
В Бахрейне распространена довольно самобытная кулинарная школа - наряду с традиционной для всего региона арабской кухней, причем очень изысканной, распространены блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских традиций. Поскольку пригодной для сельского хозяйства земли на островах крайне мало (около 9% всей территории страны), в Бахрейне выращивают лишь финики, бананы, плоды цитрусовых, манго, гранаты, помидоры и огурцы. Источником мяса являются также выращиваемые на островах несколько тысяч голов коз, крупного рогатого скота и овец. Все остальное продовольствие страна импортирует. Исключение составляют лишь рыба и морепродукты, которых местная рыболовная промышленность поставляет с избытком. Так как в Бахрейне много иностранцев, здесь повсеместно можно найти ресторан или кафе с кухней из любой части света.
Традиционные блюда бахрейнской кухни широко используют рыбу, мясо, молочнокислые продукты и сыр, рис и финики. Кроме традиционных для всего арабского мира кускуса, фалафель, кебаба, табуле, бургуля, мешуи, фатуша, тарита, мадхробы, шавермы или перепелиного мяса "самман", здесь можно отведать рыбу или мясо с рисом "махбус", десятки видов плова, тушеное мясо с овощами "яхни", тушеную с овощами баранину, шашлык "тикка", тушеное в томатном соусе мясо курицы "даджадж", котлеты из баранины, приготовленную десятками способов утку или индейку с рисом и овощами, зажареную на открытом огне или углях рыбу, густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, фасолью, лапшой, картофелем, каперсами и т. д.
|
|